Préparation pour Cake aux Fruits Rouges – Minute Chef – 360 g – Moelleux et Fruité

Un cake généreusement garni de fruits rouges (cassis, mûre, fraise, framboise), à la texture ultra-moelleuse et au goût délicieusement fruité. Idéal pour une pause sucrée ou un dessert maison plein de saveurs.

Recette simple et rapide :
Ajoutez 2 œufs, 125 ml d’eau et 100 ml d’huile végétale, mélangez, puis versez dans un moule et enfournez.
Temps de cuisson : 40 à 50 minutes à 170°C (chaleur ventilée) ou 180°C (four traditionnel).

Sans conservateur ajouté, sans arôme artificiel, sans colorant artificiel déclaré.

Ingrédients

Sucre, farine de blé (céréales contenant du gluten), cubes de fruits rouges 15 % (jus de cassis à partir de concentré, purée de mûre, fraise, framboise, jus de pomme à partir de concentré), saccharose, sirop de glucose-fructose, farine de riz, huile de palme, agent gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme, acide ascorbique, colorant : carmin, poudres à lever : bicarbonate de sodium, pyrophosphate de sodium, amidon de blé, protéines de lait, poudres de jaune et de blanc d’œuf, sel, émulsifiants : E471, E475, épaississants : gomme xanthane, gomme de cellulose.
Traces possibles : soja, fruits à coque, sésame, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de préparation

• Énergie : 1677 kJ / 398,3 kcal

• Matières grasses : 7,8 g
    dont acides gras saturés : 3,6 g

• Glucides : 71,3 g
    dont sucres : 49,0 g

• Protéines : 8,5 g

• Sel : 1,4 g

Poids net : 360 g
À ajouter : 2 œufs, 125 ml d’eau, 100 ml d’huile végétale
Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 à 50 min à 170 °C (chaleur ventilée) ou 180 °C (four traditionnel)
Conservation : 12 mois – à température ambiante dans un endroit sec
Fabrication : Conditionné en France par Ecologistique Bourgogne – ZI de la Fourche au Sac, 89190 Villeneuve-l’Archevêque

Astuce gourmande : Servez avec un coulis de fruits rouges ou une touche de chantilly pour sublimer encore plus ce cake fruité.
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